L'Eruzione del Sapore nel Cuore di Napoli

Assapora la tradizione napoletana che incontra l'innovazione, una fetta alla volta.

Pizzaiolo che inforna una pizza nel forno a legna

Nata dalle Ceneri della Tradizione

Volcano Pizza non è solo un nome. È un omaggio alla terra vibrante che ci ospita, Napoli, e al gigante buono che la protegge, il Vesuvio. La nostra passione è 'vulcanica': intensa, travolgente e radicata profondamente nella storia.

Ogni pizza che sforniamo è il culmine di una ricerca meticolosa delle migliori materie prime campane e del rispetto per le antiche tecniche di lievitazione, per portare in tavola un'autentica esplosione di gusto. Dalla selezione dei pomodori San Marzano DOP, al fiordilatte di Agerola, ogni ingrediente racconta una storia di eccellenza. Venite a scoprire perché la nostra pizza non è soltanto cibo, ma un'esperienza culinaria che risveglia i sensi.

Il Nostro Menu Artigianale

Margherita

Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte di Agerola, Basilico fresco, Olio EVO

Marinara

Pomodoro San Marzano DOP, Aglio dell'Ufita, Origano di montagna, Olio EVO

Diavola

Pomodoro, Fiordilatte, Salame piccante di Napoli, Olio EVO

Vesuvio

Pomodorino del Piennolo DOP, Provola di Agerola affumicata, Salsiccia a punta di coltello, Scaglie di Provolone del Monaco DOP

Terra Mia

Crema di zucca, Fiordilatte, Pancetta croccante, scaglie di mandorle tostate

Costiera

Base bianca con Fiordilatte, Zeste di limone di Sorrento, Alici di Cetara, prezzemolo fresco

Birre Artigianali Locali

Una selezione curata di birrifici campani, ideali per accompagnare le nostre pizze.

Vini del Vesuvio

Lacryma Christi, Falanghina, Aglianico, direttamente dai fertili pendii del nostro vulcano.

Tiramisù della Casa

Un classico italiano rivisitato, con la nostra ricetta segreta che vi conquisterà al primo assaggio.

Pizza del Mese: Pistacchio e Mortadella

Una base di crema di pistacchio di Bronte, Fiordilatte di Agerola, Mortadella IGP in uscita e granella di pistacchio. Un'esperienza unica!

€14.00

L'Anima della Nostra Pizza: L'Impasto

Il nostro segreto risiede nella pazienza. Utilizziamo solo farine di tipo '1' macinate a pietra e il nostro lievito madre, rinfrescato ogni giorno da generazioni. Ogni impasto riposa per un minimo di 48 ore, sviluppando una complessità di sapori e una digeribilità senza pari. È questo il cuore pulsante di ogni Volcano Pizza, la base su cui costruiamo la magia.

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Un'Eruzione di Immagini

Interno accogliente della pizzeria con tavoli in legno

Dettaglio di pomodorini freschi, basilico e mozzarella

Le mani di un pizzaiolo che condisce una pizza

Un calice di vino rosso accanto a una pizza gourmet

Un gruppo di amici sorridenti che mangia pizza

Dettaglio del cornicione alveolato di una pizza napoletana

Forno a legna acceso e accogliente in pizzeria

Selezione di birre artigianali esposte al bancone

Porta l'Eruzione a Casa Tua

Catering ed Eventi Esclusivi

Stupisci i tuoi ospiti con il sapore autentico di Volcano Pizza. Offriamo un servizio di catering completo per eventi privati, feste e meeting aziendali. Dal nostro forno mobile alle pizze preparate live, creiamo un'esperienza indimenticabile, curata nei minimi dettagli per soddisfare ogni esigenza. Lasciate che la passione e la qualità dei nostri prodotti trasformino il vostro evento in qualcosa di memorabile.

Contattaci per un preventivo personalizzato e scopri come possiamo rendere il tuo evento unico con il vero gusto della pizza napoletana.

Tavola imbandita durante un evento di catering con pizze

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La Voce del Vulcano: I Nostri Clienti

"La migliore pizza che abbia mai mangiato a Napoli! L'impasto è leggerissimo e gli ingredienti si sente che sono freschi. La 'Vesuvio' è un'opera d'arte."

"Un'atmosfera calda e accogliente. Siamo venuti in vacanza e ci siamo sentiti a casa. Personale gentilissimo e pizze spettacolari. Torneremo!"

"Ho ordinato il catering per la mia festa di laurea e ho fatto un figurone. Tutti gli invitati mi hanno chiesto dove avessi preso delle pizze così buone. Professionali e impeccabili."

"Ogni volta che vado da Volcano Pizza è una festa per il palato. La loro 'Terra Mia' con la crema di zucca è qualcosa di sublime, creativa e perfettamente bilanciata. Bravi!"

"Fantastica esperienza da Volcano Pizza! L'ambiente è vivace, il servizio attento e ogni pizza è un capolavoro. Hanno davvero elevato l'arte della pizza napoletana. Consigliatissimo per una serata autentica."

"Un'oasi di gusto nel cuore di Napoli. L'attenzione ai dettagli, dalla scelta degli ingredienti all'impasto, rende ogni pizza speciale. La migliore Diavola che abbia mai mangiato!"